|
|
Gemarmerd Bosvruchtendessert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g volle kwark
3 eetlepels slagroom
3 eetlepels melk
125 g confiture
3 eetlepels bosvruchtendiksap
2 eetlepels citroensap
4 eetlepels geschaafde amandelen
citroenmelisse
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Jam met het diksap en citroensap pureren, een kwart achterhouden en aan de rest kwark, melk en room toevoegen. In een minuut tot een gladde creme kloppen.
- Overdoen in 4 kommetjes of glazen en in de koelkast laten afkoelen. Amandelen in een droge koekenpan bruin roosteren.
- Voor het opdienen de achtergehouden jampuree over de creme scheppen en met een vork marmerpatroon in trekken.
- Amandelen erover strooien en een blaadje citroenmelisse er bovenop leggen.
|
|
|